Načítavam
Lingaku© 2026, lingaku.com. Prečítaj si naše Podmienky používania a Zásady ochrany súkromia. Spravuj nastavenia cookies.
Lingaku
| Japončina | Čítanie | Kľúčové slová |
|---|---|---|
| りょうり | varenie,jedlo | |
| ちょうり | príprava jedla | |
| したしょり | predpríprava | |
| きる | krájať | |
| きざむ | nasekať | |
| うすぎり | krájanie na tenké plátky | |
| せんぎり | krájanie na tenké pásiky | |
| すりおろす | strúhať | |
| まぜる | miešať | |
| あえる | premiešať (s dresingom) | |
| やく | piecť,grilovať | |
| いためる | restovať | |
| あげる | vyprážať (vo fritéze) | |
| にる | dusiť,variť | |
| ゆでる | variť (vo vode) | |
| むす | variť na pare | |
| にこむ | dusiť (dlho) | |
| やきつける | opiecť (zvonka) | |
| いために | restovanie a dusenie | |
| ゆどおし | blanšírovanie | |
| したあじ | predbežné ochutenie | |
| つける | marinovať,naložiť | |
| あじつけ | ochucovanie,dochutenie | |
| もる | servírovať,naložiť na tanier | |
| もりつけ | úprava na tanieri | |
| ひをとおす | prepiecť,uvariť do mäkka | |
| よわび | mierny oheň | |
| ちゅうび | stredný oheň | |
| つよび | silný oheň | |
| ひかげん | regulácia ohňa | |
| こがす | pripáliť | |
| につめる | zredukovať | |
| うらがえす | obrátiť | |
| ふたをする | prikryť pokrievkou | |
| さます | nechať vychladnúť | |
| ほぞん | uchovávanie | |
| しあげ | dokončenie |