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カツレツ
noun (common) (futsuumeishi)
cutlet (usu. crumbed and fried)
food, cooking
国語辞典
Japanese definitions
カツレツ
めいし
名詞
ちょうりほう
調理法
・
こうとれっと
コートレット
の
いしょう
異称
。
ようしょく
洋食
の
ちょうりほう
調理法
の
ひとつ
で
、
ぱんこ
パン粉
を
つけ
らんおう
卵黄
を
からめ
絡め
あぶらであげた
油で揚げた
もの
。
かつ
カツ
。
いちかい
一回
おわり
終り
、
へや
部屋
で
かつれつ
カツレツ
を
とって
くふ
食ふ
。
きごう
（
ふるかわ
古川
ろっぱ
緑波
きごう
『
ふるかわ
古川
ろっぱ
ロッパ
しょうわ
昭和
にっき
日記
きごう
』
しょうわ
昭和
じゅう いちねん
十一年
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