べっ甲あん | Japanese meaning | lingaku

べっ甲あん【べっこうあん】

noun (common) (futsuumeishi)

tortoiseshell sauce; thickened sauce of dashi, soy, mirin, etc.food, cooking

Forms

べっ甲あん【べっこうあん】
鼈甲餡【べっこうあん】
べっ甲餡【べっこうあん】
鼈甲あん【べっこうあん】
べっこうあん

べっ甲あん【べっこうあん】

noun (common) (futsuumeishi)

tortoiseshell sauce; thickened sauce of dashi, soy, mirin, etc.food, cooking

Forms

べっ甲あん【べっこうあん】
鼈甲餡【べっこうあん】
べっ甲餡【べっこうあん】
鼈甲あん【べっこうあん】
べっこうあん

甲

N1常用

意armor; high (voice); A grade; first class; former; instep; carapace

訓きのえ

音コウ、カン

名かぶと、き、まさ、まさる

鼈

意snapping turtle; fresh-water turtle

訓すっぽん

音ベツ、ヘツ

餡

意bean jam

音アン、カン

Lingaku

Japanese

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