わさび
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- wasabi (Wasabia japonica); Japanese horseradishword usually written using kana alone
noun (common) (futsuumeishi)
Generated: This refers to a spicy root used as a condiment in Japanese cuisine, commonly served with sushi and sashimi. It is known for its sharp, pungent flavor that can enhance the taste of various dishes.
国語辞典Japanese definitions
わさび
- あぶらなかアブラナ科わさびワサビぞく属のたねんそう多年草。にっぽん日本げんさん原産。ちちゅう地中にえんちゅうじょう円柱状のこんけい根茎をゆうする有する。ねおいよう根生葉はながい長いがら柄をそなえた備えたおおがた大形えんけい円形で、えんぺん縁辺にきょし鋸歯をおびる帯びる。さんかん山間にさいしょく栽植される。がくめい学名きごう: わさびあWasabia じゃぽにかjaponicaまたはえうtれまEutrema じゃぽにくmjaponicum。はる春のきご季語。はな花はなつ夏のきご季語。
- いちの1のこんけい根茎。しょくよう食用にきょうされる供される。
- に2をすりおろしたこうしんりょう香辛料。たんりょくしょく淡緑色でどくとく独特のかおり香りとからみ辛味がある。さび。