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Words
Kanji
おぼろ
豆
腐
【おぼろどうふ】
Also
朧
豆
腐
【おぼろどうふ】
おぼろどうふ
All forms
noun (common) (futsuumeishi)
soft, unpressed tofu
food, cooking
see also
寄せ豆腐
国語辞典
Japanese definitions
朧豆腐
【おぼろどうふ】
めいし
名詞
とうふ
豆腐
の
せいぞうかてい
製造過程
に
おい
於い
て
、
とうにゅう
豆乳
に
ぎょうこざい
凝固剤
きごう
（
にがり
とう
等
きごう
）
を
くわえ
加え
、
かんぜん
完全
に
かたまり
固まり
きる
まえ
前
の
ぎょうこ
凝固
しかけた
じょうたい
状態
で
くみだした
汲み出した
もの
。
かた
型
に
いれて
入れて
の
せいけい
成形
や
みずさらし
水晒し
を
おこなわない
行わない
ため
、
いっぱんてき
一般的
な
とうふ
豆腐
より
も
すいぶん
水分
りょう
量
が
おおく
多く
しょっかん
食感
が
きわめて
極めて
やわらか
柔らか
で
、
だいず
大豆
ほんらい
本来
の
あま
甘
み
や
かおり
香り
が
つよい
強い
の
が
とくちょう
特徴
。
しょくたく
食卓
に
のぼる
おぼろとうふ
朧豆腐
の
、
その
あわゆき
淡雪
の
ごとき
はかない
儚い
くずれ
崩れ
かげん
加減
を
めでる
愛でる
。
あたたかい
温かい
おぼろとうふ
朧豆腐
を
、
しお
塩
のみ
で
だいず
大豆
の
あま
甘
み
を
ひきたてて
引き立てて
しょくす
食す
の
が
つう
通
の
たのし
楽し
み
と
される
。
Wiktionary
おぼろ
豆
腐
【おぼろどうふ】
Also
朧
豆
腐
【おぼろどうふ】
おぼろどうふ
All forms
noun (common) (futsuumeishi)
soft, unpressed tofu
food, cooking
see also
寄せ豆腐
国語辞典
Japanese definitions
朧豆腐
【おぼろどうふ】
めいし
名詞
とうふ
豆腐
の
せいぞうかてい
製造過程
に
おい
於い
て
、
とうにゅう
豆乳
に
ぎょうこざい
凝固剤
きごう
（
にがり
とう
等
きごう
）
を
くわえ
加え
、
かんぜん
完全
に
かたまり
固まり
きる
まえ
前
の
ぎょうこ
凝固
しかけた
じょうたい
状態
で
くみだした
汲み出した
もの
。
かた
型
に
いれて
入れて
の
せいけい
成形
や
みずさらし
水晒し
を
おこなわない
行わない
ため
、
いっぱんてき
一般的
な
とうふ
豆腐
より
も
すいぶん
水分
りょう
量
が
おおく
多く
しょっかん
食感
が
きわめて
極めて
やわらか
柔らか
で
、
だいず
大豆
ほんらい
本来
の
あま
甘
み
や
かおり
香り
が
つよい
強い
の
が
とくちょう
特徴
。
しょくたく
食卓
に
のぼる
おぼろとうふ
朧豆腐
の
、
その
あわゆき
淡雪
の
ごとき
はかない
儚い
くずれ
崩れ
かげん
加減
を
めでる
愛でる
。
あたたかい
温かい
おぼろとうふ
朧豆腐
を
、
しお
塩
のみ
で
だいず
大豆
の
あま
甘
み
を
ひきたてて
引き立てて
しょくす
食す
の
が
つう
通
の
たのし
楽し
み
と
される
。
Wiktionary
豆
N1
3
意
beans
;
pea
;
midget
訓
まめ
、
まめ-
音
トウ
、
ズ
名
ど
、
ま
Details
腐
N1
常用
意
rot
;
decay
;
sour
訓
くさ.る
、
-くさ.る
、
くさ.れる
、
くさ.れ
、
くさ.らす
、
くさ.す
音
フ
Details
朧
意
haziness
;
dreaminess
;
gloom
訓
おぼろ
音
ロウ
Details
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