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Words
Kanji
味
醂
干
し
【みりんぼし】
noun (common) (futsuumeishi)
fish sliced open, seasoned with mirin, soy sauce, etc. and dried in the sun
味
醂
干
し
【みりんぼし】
noun (common) (futsuumeishi)
fish sliced open, seasoned with mirin, soy sauce, etc. and dried in the sun
味
N4
3
意
flavor
;
taste
訓
あじ
、
あじ.わう
音
ミ
Details
醂
意
remove astringency
;
bleach in water
訓
あわ.す
、
さわ.す
音
ラン
、
リン
Details
干
N2
6
意
dry
;
parch
;
ebb
;
recede
;
interfere
;
intercede
訓
ほ.す
、
ほ.し-
、
-ぼ.し
、
ひ.る
音
カン
名
ほし
Details