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LingakuLingaku
| Japanese | Reading | Keywords |
|---|---|---|
| ちょうみりょう | seasoning,condiment | |
| しお | salt | |
| こしょう | pepper | |
| さとう | sugar | |
| しょうゆ | soy sauce | |
| みそ | miso | |
| す | vinegar | |
| みりん | sweet cooking wine | |
| さけ | cooking sake | |
| あぶら | oil | |
| ごまあぶら | sesame oil | |
| おりーぶゆ | olive oil | |
| ばたー | butter | |
| まよねーず | mayonnaise | |
| けちゃっぷ | ketchup | |
| そーす | sauce | |
| だし | soup stock | |
| かりゅうだし | granulated stock | |
| かつおぶし | bonito flakes | |
| こんぶ | kelp | |
| にんにく | garlic | |
| しょうが | ginger | |
| わさび | wasabi | |
| とうがらし | chili pepper | |
| しちみ | seven-spice | |
| いちみ | chili powder | |
| ごま | sesame | |
| しろごま | white sesame | |
| くろごま | black sesame | |
| はーぶ | herbs | |
| ばじる | basil | |
| ろーずまりー | rosemary | |
| くみん | cumin | |
| なつめぐ | nutmeg | |
| ぱぷりかこ | paprika powder | |
| しおあじ | salty taste | |
| あまみ | sweetness | |
| さんみ | sourness | |
| からみ | spiciness | |
| うまみ | umami | |
| あえる | to dress/mix | |
| ふる | to sprinkle | |
| くわえる | to add | |
| まぜる | to mix | |
| ととのえる | to adjust |