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冷や麦【ひやむぎ】

    noun (common) (futsuumeishi)
  1. thin udon noodles (served chilled)
Forms
  • 冷や麦【ひやむぎ】
  • 冷麦【ひやむぎ】
  • ひやむぎ
Wiktionary definitions (experimental)
    めいし名詞
  1. こむぎこ小麦粉をげんりょう原料といためん麺でうどんよりほそく細く、そうめん素麺よりふとい太いもの..つうじょう通常、なつば夏場にゆでた茹でためん麺をひやし冷やし、つゆにつけてしょくする食する..
Wiktionary

冷や麦【ひやむぎ】

    noun (common) (futsuumeishi)
  1. thin udon noodles (served chilled)
Forms
  • 冷や麦【ひやむぎ】
  • 冷麦【ひやむぎ】
  • ひやむぎ
Wiktionary definitions (experimental)
    めいし名詞
  1. こむぎこ小麦粉をげんりょう原料といためん麺でうどんよりほそく細く、そうめん素麺よりふとい太いもの..つうじょう通常、なつば夏場にゆでた茹でためん麺をひやし冷やし、つゆにつけてしょくする食する..
Wiktionary

冷

N34
意cool; cold (beer, person); chill
訓つめ.たい、ひ.える、ひ.や、ひ.ややか、ひ.やす、ひ.やかす、さ.める、さ.ます
音レイ
Details

麦

N22
意barley; wheat
訓むぎ
音バク
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Japanese
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