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- stew; hodgepodge
noun (common) (futsuumeishi)
Forms
Wiktionary definitions (experimental)
- りょうり料理のざいりょう材料をにじる煮汁といっしょに一緒ににる煮ること．.また、そのりょうり料理．.
- うし牛のにこみ煮込み．…きごう…といっても、おもにぶた豚のちょう腸やい胃やしょくどう食道、とくべつ特別にはかんぞう肝臓としんぞう心臓、そのこまぎれこま切れをたけぐし竹串にさして、てつなべ鉄鍋でぐらぐらみそに味噌煮にしたものだが、そのなべ鍋をかこんであるこうるアルコールをのむ飲むという、このころこの頃たいへんはやっているあんちょく安直なのみや飲み屋が、ちかく近くのまちかど街角にひとつ一つあった．.きごう（としま豊島よしお与志雄
- また、たいしょう大正じゅうねん十年のなつ夏、わたくし私はしんしゅう信州ふじみ富士見にてんち転地していたとき、あのきんざい近在にある或るじんじゃ神社のさいれい祭礼があって、そこでやはりばにく馬肉のにこみ煮込をたべた食べたことがある．.きごう（さいとう斎藤もきち茂吉
- そんなとき時にはべつに別にじじゅう侍従からないぜんし内膳司へめいじて命じてざこ雑魚とやさい野菜のたぐい類をあつめて集めてひとつ一つなべ鍋でにこみ煮込みとした．.きごう（さとう佐藤こうせき垢石
- きごう「にこむきごう」のれんようけい連用形．.
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